Крупу с опасными для здоровья токсинами нашли в детсадах и школах Севастополя

При проверке тонны пшеничной крупы, предназначенной для детского питания школьников и воспитанников детских садов Севастополя, специалисты Департамента сельского хозяйства нашли семена горчака ползучего, содержащие глюкоалкалоиды. Попадание опасных для здоровья семян в детские сады и школы было предотвращено.

Как отмечается, карантинный объект – горчак ползучий – в тонне пшеничной крупы выявила проверка департамента сельского хозяйства.

– Горчак ползучий (розовый) является одним из самых трудноискоренимых карантинных сорняков и включен в перечни карантинных сорняков во многих странах мира. Неприметные на первый взгляд семена горчака таят в себе большую опасность для человека при попадании в пищу – ведь они содержат глюкоалкалоиды, при разложении которых в организме образуются токсины, поражающие печень. Причем последствия интоксикации для печени человека являются необратимыми, – говорится в сообщении пресс-службы.

Согласно маркировке, изготовителем пшеничной крупы является зарегистрированное в Симферополе предприятие.