Африканская чума привела к резкому сокращению поголовья скота в Крыму
В министерстве сельского хозяйства Крыма отмечают сокращение поголовья животных в республике. Так, только по крупному рогатому скоту в сравнении с прошлым годом убыль составляет 12,2%.
На 1 августа текущего года в Крыму насчитывалось почти 58 тыс. быков и коров, 131 тыс. свиней, 205 тыс. коз и овец.
- Уменьшение поголовья животных в хозяйствах населения связано с тем, что не отработан механизм выделения земельных участков, отведенных под пастбище, что затрудняет выпас животных, высокой стоимостью закупаемых кормов, высокой себестоимостью производства молока и мяса и низкой их закупочной ценой, - передает позицию минсельхоза "Крыминформ". - Снижение поголовья свиней связано с возникновением в 2016-2017 годах на территории Республики Крым заболевания африканской чумы свиней, которое повлекло гибель и ликвидацию животных.
Сокращение производства мяса в республике может привести к новому витку роста цен.
- Как крымчанину обойтись совсем без мяса, "Нашей Газете" рассказали шеф-повара местных ресторанов.
