В Ялте предложили лечить людей хлебом
В Ялте 6 июня состоялась пресс-конференция, на которой президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон предложил изготавливать лечебно-профилактические сорта хлеба. Об этом сообщили в пресс-службе администрации города.
Огромный потенциал
– Отдельно хочу сказать о перспективах лечебно-профилактического изготовления хлеба в Крыму. Сегодня производители, продавцы и медики запускают совместный пилотный проект в Московской области по выпуску данных сортов хлеба. Параллельно мы провели переговоры с Ростуризмом и предложили собрать руководителей крымских здравниц, чтобы рассказать им об этой тематике и понять, при каких видах заболеваний хлеб может быть профилактическим средством. Для пекарей это огромный потенциал для развития, – подчеркнул Юрий Кацнельсон.
Возможность выбора
По его словам, хлебобулочные изделия в Ялте очень хорошие и на одном из ведущих предприятий этой отрасли работают настоящие профессионалы.
– У производителей есть большие возможности по расширению ассортимента. Ведь важно не просто накормить людей хлебом, а дать им возможность выбора. И для этого есть все предпосылки, – отметил Юрий Кацнельсон.
Напомним, 8 июня в 11.00 в гостинице "Ялта-Интурист" состоится открытие второго Черноморского форума по хлебопечению. Участие в форуме бесплатное.
- Ранее НАША писала о том, что в Севастополе в одном из частных центров больных приковывали наручниками к батарее. Директор организации взят под стражу.
- А также о том, что тяжелобольных младенцев Севастополя доставляют в Петербург. Весь путь детей будут сопровождать врачи.
Вступайте в НАШУ группу "ВКонтакте", узнавайте новости первыми и выигрывайте призы!
