Эксперты Роскачества представили рейтинг лучших сыров, доступных в магазинах, на рынках и других торговых точках. Эти бренды получили высшие баллы от профессиональных оценщиков, которые подтвердили, что в них нет пальмового масла и они действительно натуральные, как сообщает PRIMPRESS.
Для обширного исследования, посвященного одному из самых популярных продуктов среди россиян, было выбрано более ста торговых марок сыра, включая 115 различных образцов. Их закупили как в крупных супермаркетах, так и в небольших местных магазинах.
В исследование вошли два основных вида сыра: «Эдам» и «Гауда», которые чаще всего выбирают покупатели. Все образцы были отправлены в лабораторию, где выделились несколько товаров, получивших наивысшие оценки.
В категории сыра «Эдам» эксперты высоко оценили продукты от «Великолукского молочного комбината», «О’кей» и «Ровеньки». В свою очередь, лучшими марками сыра «Гауда» стали «Ичалки» и «О’кей». Все они получили максимальные пять баллов.
Основное внимание Роскачества было уделено натуральности продуктов. В выбранных образцах не нашли пальмового масла или других заменителей молока. В список лучших также попали марки «Сыробогатов», Liebendorf, Metro Chef, Gouda light, «Ашан» и «Магнит», которые заслуживают доверия.