Витамины B12 и D3 играют ключевую роль в поддержании здоровья пожилых людей, утверждают специалисты. Эти данные представила Кэтрин Такер, директор Центра здоровья населения Массачусетского университета (США), сообщает источник
«С возрастом усвоение витаминов, особенно B12 и D3, ухудшается, даже если питание сбалансированное», — сообщает Такер, как цитирует британское издание Redonline. Эксперт подчеркивает, что после 50 лет важно уделять внимание этим витаминам, поскольку их нехватка может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Недостаток витамина B12 может привести к анемии, депрессии, деменции и снижению энергии. Витамин D3, который поддерживает иммунную систему и здоровье кожи, труднее вырабатывается с возрастом, особенно в зимний период.
По мнению педиатра Марьям Сайфулиной, рацион детей в период активного роста обязательно должен включать продукты с витаминами D, B и C, сообщает RT. Диетолог Андрей Бобровский ранее рекомендовал использовать шоковую заморозку зелени для сохранения большего количества витаминов, передает телеканал 360.