Проблемы качества молочной продукции в России: результаты проверки Росконтроля
Росконтроль провел тщательное исследование рынка молочной продукции, в результате которого были выявлены многочисленные нарушения стандартов качества. Под проверку попало более 50 производителей, и результаты указывают на серьезные проблемы в этой сфере.
Результаты проверки
Анализ выявил, что молоко марки «Маруся» содержит опасные кишечные бактерии, в том числе E. coli, а также значительно превышает нормы микробного загрязнения. Бренды «Честное коровье молоко» и «36 копеек» получили отрицательные отзывы из-за использования растительных жиров, что было подтверждено наличием фитостеринов в их продуктах.
Тем не менее, среди исследованных товаров есть и те, которые соответствуют высоким стандартам. Например, молоко от «Экомилк» (3,2%), «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» успешно прошли тестирование и были признаны безопасными для потребления.
Зачем необходим строгий контроль
В условиях, когда потребители все больше выбирают натуральные и качественные продукты, соблюдение стандартов качества становится особенно актуальным. Это дает возможность покупателям делать осознанный выбор и минимизирует риски приобретения опасных товаров.
Специалисты Росконтроля рекомендуют тщательно проверять состав и маркировку продукции, а также отдавать предпочтение брендам, которые подтвердили свое качество с помощью независимых испытаний. Постоянный мониторинг молочного рынка помогает выявлять потенциальные угрозы и защищать права потребителей.
Выводы
Результаты проверки Росконтроля подчеркивают необходимость прозрачности и сотрудничества между производителями, регулирующими органами и потребителями. Только строгий контроль и открытость могут гарантировать высокий уровень качества продукции и защиту здоровья граждан, сообщает источник.