Проблемы качества молочной продукции в России: итоги проверки от Росконтроля
Росконтроль провел обширное исследование рынка молочной продукции, в рамках которого было выявлено множество нарушений установленных стандартов качества. Проверке подверглись более 50 производителей, и полученные данные указывают на значительные проблемы в этой сфере.
Результаты проверки
Анализ продемонстрировал, что молоко под маркой «Маруся» содержит опасные бактерии кишечной палочки, а также обнаружено значительное микробное загрязнение. Бренды «Честное коровье молоко» и «36 копеек» получили негативные отзывы в связи с использованием растительных жиров, что подтвердилось присутствием фитостеринов в их продукции.
Однако, среди исследованных товаров отметились и те, которые соответствуют высоким стандартам. Например, молоко от «Экомилк» (3,2%), «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» успешно прошло тестирование и было признано безопасным для потребления.
Зачем нужен строгий контроль?
В условиях, когда покупатели все чаще отдают предпочтение натуральным и качественным продуктам, соблюдение стандартов становится особенно важным. Это позволяет потребителям делать осознанный выбор и исключать риск приобретения небезопасных товаров.
Специалисты Росконтроля советуют внимательно проверять состав и маркировку продукции, а также отдавать предпочтение брендам, доказавшим свой уровень качества через независимые тесты. Постоянный контроль молочного рынка позволяет выявлять потенциальные угрозы и обеспечивать защиту прав покупателей.
Выводы
Итоги проверки Росконтроля подчеркивают потребность в прозрачности и взаимодействии между производителями, регулирующими органами и покупателями. Лишь строгий надзор и открытость могут гарантировать сохранение высокого уровня качества продуктов и защиту здоровья граждан страны, сообщает источник.