В мире садоводства существует интересное растение, привлекающее внимание многих любителей огородничества, - паслен. Эта культура может использоваться для приготовления вкусных десертов и выпечки. Однако важно помнить, что не все виды паслена одинаково безопасны для употребления в пищу, сообщает дзен-канал "Сельский Житель".
Как поясняет биолог Виктория Мамедова, паслен, обычно встречающийся на дачных участках и полях, не представляет опасности для здоровья. Ядовитые разновидности этого растения легко отличить по ярко-красным ягодам и горькому вкусу. При случайном употреблении такого паслена могут возникнуть неприятные симптомы, такие как тошнота и рвота. Это связано с содержанием в нем вещества солонина, которое также можно обнаружить в позеленевшем картофеле.
Увлеченные садоводы часто выращивают сортовой паслен, ягоды которого значительно крупнее дикорастущих видов и по размеру напоминают смородину. Процесс выращивания паслена схож с культивированием томатов и начинается с посева семян на рассаду в середине февраля. Стоит отметить, что сеянцы паслена развиваются довольно медленно, что требует терпения от садоводов.