Квашеная капуста — это не просто вкусное блюдо, но и мощный инструмент в борьбе за здоровье, особенно в холодное время года. Она помогает укрепить иммунитет и восстановить микрофлору кишечника. Однако, как и любой продукт, она имеет свои ограничения. Диетолог Елена Соломатина рассказала о случаях, когда стоит отказаться от этого полезного лакомства, пишет источник
В интервью изданию «Москва 24» врач отметила, что квашеная капуста богата клетчаткой и кислотами, которые полезны здоровым людям. Но для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язва, гастрит, панкреатит или энтероколит, квашеные продукты могут стать источником вреда.
Кроме того, Елена Соломатина подчеркнула, что людям с проблемами щитовидной железы стоит избегать квашеной капусты, так как она может нарушать выработку необходимых гормонов.
Если же у вас нет указанных проблем со здоровьем, квашеная капуста может стать отличным дополнением к вашему рациону. Она не только укрепляет иммунную систему и улучшает состояние сосудов, но и может помочь в процессе похудения.
К тому же, было обнаружено еще одно интересное свойство квашеной капусты — она может упростить решение одной из самых распространенных утренних проблем, знакомой многим