Качество молочной продукции в России под пристальным вниманием: результаты проверок
Росконтроль завершил масштабное исследование российского рынка молочных продуктов. В рамках проверки были проанализированы товары от более чем 50 производителей, и итоги оказались тревожными: у ряда известных марок выявлены нарушения стандартов.
Обнаруженные нарушения
Среди значительных проблем было зарегистрировано наличие патогенных микроорганизмов. Например, в молоке марки «Маруся» нашли кишечную палочку, а уровень общего микробного загрязнения существенно превышал допустимые пределы. Продукция брендов «Честное коровье молоко» и «36 копеек» не соответствовала требованиям из-за присутствия растительных жиров, что подтвердилось наличием фитостеринов.
Однако проверка также показала и надежные бренды. Молочная продукция марок «Экомилк», «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» полностью соответствовала требованиям безопасности.
Важность строгих проверок
В условиях растущего интереса к натуральным продуктам соблюдение стандартов производителями приобретает особое значение. Это позволяет защитить потребителей от небезопасных товаров. Специалисты советуют обращать внимание на упаковку, тщательно изучать состав и проверять данные независимых тестов. Регулярные исследования помогают выявлять скрытые угрозы и поддерживать стабильность качества продукции на рынке.
Выводы
Росконтроль еще раз акцентировал внимание на необходимости строгого контроля качества продукции. Только совместные усилия потребителей, регулирующих органов и производителей способны обеспечить честный и безопасный рынок, сообщает источник.