Качество молочной продукции в России под контролем: итоги проверок
Росконтроль завершил обширное исследование качества молочной продукции в России. В ходе проверки были проанализированы товары более 50 производителей, и результаты оказались настораживающими: у ряда известных брендов выявлены нарушения стандартов.
Обнаруженные нарушения
Среди серьезных проблем было зафиксировано наличие патогенных микроорганизмов. Например, в молоке марки «Маруся» была обнаружена кишечная палочка, а уровень общего микробного загрязнения значительно превышал допустимые нормы. Продукция брендов «Честное коровье молоко» и «36 копеек» не соответствовала требованиям из-за содержания растительных жиров, что подтвердилось наличием фитостеринов.
В то же время проверка выявила и надежные бренды. Молочная продукция марок «Экомилк», «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» полностью соответствовала требованиям безопасности.
Значение строгих проверок
В условиях растущего интереса к натуральным продуктам соблюдение стандартов производителями становится крайне важным. Это позволяет защитить потребителей от небезопасных товаров. Специалисты советуют обращать внимание на упаковку, внимательно изучать состав и проверять наличие независимых тестов. Регулярные исследования помогают выявлять скрытые угрозы и обеспечивают стабильность качества продукции на рынке.
Выводы
Росконтроль еще раз подчеркнул необходимость строгого контроля качества продукции. Только совместные усилия потребителей, регулирующих органов и производителей могут создать условия для честного и безопасного рынка, сообщает источник.