Специалисты Роскачества назвали марки молока, не прошедшие проверку профессионалов. Получили низкие оценки п причине нарушений. Это молоко нельзя использовать даже для приготовления блинов «PRIMPRESS».
В декабре прошлого года в последний раз было проведено масштабное исследование молочного. Роскачество отправила лабораторию популярные марки молока.
Были исследованы 100 торговых марок. 7 производителей подверглись критике. Были обнаружены в молоке растительные жиры. Это фальсификат и попали под этих нечестных производителей марки: «Моя цена», «Своё-Наше», «Приволжское», «Белая долина», «Из села Удоево», Vita и «Молочный родник».
В 13 марках молока попалась кишечная палочка: «Амка», «Белые росы», «Дмитрогорский продукт», «Ермолино», «Княгинино», «Молочная культура», «Моя цена», «Новая деревня», «Приволжское», «Самокат», «Свое-Наше», «Станция молочная», «Чишминский молочный завод». У 15 марок молока было в составе повышенное количество бактерий.
Вкус и цвет молока также не понравились специалистам. Еправильный цвет молока был у марок «Каждый день», «Снежок», вкус и запах оказались далёкими от требований у 19-ти марок продукта, среди которых: «Красная цена», «Моя цена», «Вологодские продукты», «Дмитрогорский продукт», «Из Вологды».