Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, привлекло внимание к рынку соли в России. Эксперты зафиксировали серьезные несоответствия между заявленными производителями характеристиками и реальным качеством продукции пяти известных марок, что вызвало вопросы о их безопасности для покупателей.
Среди проблем отмечены случаи с указанием места происхождения и маркировкой. Многие производители сообщают о том, что их продукция происходит из различных регионов, хотя в действительности это зачастую касается лишь места упаковки. Это может вводить потребителей в заблуждение. Например, торговые дома "Соль" и "Atlantika" открыто указывают на белорусское и кипрское происхождение своей соли. Тем не менее, некоторые компании прибегают к маркетинговым уловкам, включая бессмысленные заявления о том, что их соль не содержит ГМО.
Особое внимание Роскачество уделяет продуктам, классифицируемым как "морская соль". Настоящая морская соль должна добываться определенными методами, однако некоторые производители неправомерно используют этот термин. Соль, произведенная в Москве или Беларуси, может быть ошибочно обозначена как "морская", вводя в заблуждение потребителей.
Исследование выявило пять брендов с серьезными нарушениями: "Торговый дом Соль" — недостаток йода и сомнительная маркировка "без ГМО"; "Валетек" — низкое содержание йода; "Белёк" — несоответствие стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам; "Crista" — повышенное содержание хлорида натрия и неточная упаковка; "Салина" — несоответствие размера гранул заявленному ГОСТу.
Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать информацию на упаковке соли, обращая внимание на происхождение и характеристики продукта. Не стоит приобретать товары с неясным происхождением или с сомнительными заявлениями. Это исследование подчеркивает важность прозрачности в пищевой промышленности и необходимость усиленного контроля качества продуктов на российском рынке, сообщает источник.