В рамках недавнего исследования, проведенного "Роскачеством", было установлено, что в составе некоторых марок сливочного масла присутствует пальмовое масло, хотя обещаны сливки. Это вызывает тревогу у потребителей, которые уделяют внимание здоровому питанию и выбору качественных продуктов.
Замена сливок на пальмовое масло
При анализе ассортимента сливочного масла на российском рынке, "Роскачество" выяснило, что отдельные производители заменяют натуральные сливки на более экономичное и менее полезное пальмовое масло. Такая практика не только вводит покупателей в заблуждение, но также снижает питательную ценность масла и повышает содержание насыщенных жиров, что может иметь неблагоприятные последствия для здоровья человека.
Какие бренды масла лучше избегать
Хотя "Роскачество" не выделяет конкретные марки, оно предостерегает потребителей от выбора масла, этикетки которого не содержат подробной информации о составе. Следует внимательно проверять наличие пальмового масла в списке ингредиентов и избегать таких продуктов, особенно если на упаковке заявлено "100% сливочное масло".
Как выбрать настоящее сливочное масло
"Роскачество" советует выбирать масло, на этикетке которого ясно указано содержание молочного жира (не менее 82.5%). Состав продукта не должен включать никакие добавки, помимо сливок и соли (если она указана). Предпочтение стоит отдавать товарам с четкой информацией о происхождении и месте производства сливок.
Вывод
Результаты "Роскачества" поднимают актуальные вопросы о прозрачности пищевой отрасли и принципах здорового питания. Потребители должны быть внимательны и скрупулезно изучать состав продуктов, чтобы защитить свое здоровье и предоставить своей семье качественные и полезные продукты, сообщает источник.