Чеснок является не только неповторимой приправой, придающей блюдам особую остроту, но и настоящим источником полезных веществ, благоприятно влияющих на здоровье человека.
Известно, что чеснок активно справляется с различными микроорганизмами — бактериями, вирусами и грибами, что помогает организму бороться с инфекциями.
Регулярное употребление чеснока способствует укреплению иммунной системы, увеличивая её устойчивость к различным заболеваниям. Кроме того, он помогает снижать уровень холестерина в крови, препятствует образованию тромбов и снижает вероятность развития атеросклероза.
Интересно, что чеснок может быть полезен и для комнатных растений. Этот скромный овощ обладает особыми свойствами, которые способны улучшить здоровье и внешний вид домашних растительных насаждений.
«Некоторые могут посчитать это невероятным, но это действительно правда. Чеснок помогает не только людям, но и растениям», — поделилась в интервью порталу PNZ.RU домохозяйка и кулинар Инна Солдатова.
Полезные свойства чеснока объясняются его составом. Аллицин и сульфиды — это активные соединения, придающие чесноку характерный аромат и вкус, а также обладающие мощными антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами, действующими не только на человека.
В домашних условиях легко можно сделать простой раствор. Для этого нужно очистить несколько зубчиков чеснока, раздавить их и смешать с водой. При этом важно не переборщить, обращает внимание Солдатова. Количество чеснока должно быть умеренным. Полученный состав следует налить в пульверизатор и распылять на листья растений и в горшке.
«Сразу хочу предупредить: не стоит переусердствовать. Зачастую люди слышат какой-то рецепт и спешат его применить, увеличивая количество ингридиентов. С чесноком так делать не стоит. Для литра воды при комнатной температуре достаточно пары средних зубчиков. Перемешайте и дайте настояться пару часов», — замечает домохозяйка.
Чесночный раствор помогает повысить устойчивость растений к различным заболеваниям, вызванным бактериями и грибами. Дополнительно его сильный запах может отпугнуть многих вредителей.
Еще один метод заключается в том, чтобы закопать рядом с растением один зубчик очищенного чеснока. Этот способ позволит улучшить состояние почвы и замедлить развитие корневой гнили, советует Инна Солдатова.