Салаты из свёклы: отличное дополнение к вашему столу
Свекольные салаты по праву занимают своё место на нашем столе, радуя как в повседневности, так и на праздники. Их любят и дети, и взрослые. Мы предлагаем приготовить салат со свёклой, который приятно удивит вас своим отличием от всем известной «Шубы». Вместо привычной сельди здесь используется другой ингредиент.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 3 картофелины
- 2 свёклы
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 200 г икры минтая
- майонез
- соль по вкусу
Яйца и все овощи, кроме лука, следует отварить и остудить, а затем натереть каждый продукт по отдельности на крупной тёрке. Лук нужно мелко нарезать.
Салат выкладывается слоями, можно приготовить его порционно в разъёмных формах либо на общем блюде. Каждый слой рекомендуется немного посолить и промазать майонезом.
Начинайте с лука, затем следуют картофель и икра, которая заменяет сельдь в этом блюде. Далее выкладывайте морковь, потом яйца, а завершает композицию слой свёклы.