Международная группа исследователей изучила, может ли газированная вода способствовать похудению. Результаты, опубликованные в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health, показали, что её влияние на массу тела минимально.
В работе рассматривался механизм воздействия углекислого газа на организм. Предполагалось, что после попадания в желудок он частично всасывается и способен влиять на обмен веществ, в том числе на переработку глюкозы. Однако, как отмечают авторы, этот эффект оказался незначительным и не приводит к заметному снижению веса.
В качестве примера исследователи приводят процессы, при которых даже при значительном объёме циркулирующей крови изменения уровня глюкозы остаются минимальными. Это подтверждает, что влияние газированной воды на метаболизм ограничено.
Также отмечается, что напиток может временно вызывать чувство насыщения, однако этот эффект кратковременный и не рассматривается как эффективный способ контроля аппетита. При этом механизмы возможного влияния на пищеварение и уровень сахара в крови требуют дальнейшего изучения.
Специалисты подчёркивают, что ключевыми факторами снижения веса остаются рацион питания и физическая активность. Газированная вода не способна заменить эти базовые принципы.
Кроме того, у некоторых людей её употребление может сопровождаться дискомфортом, включая вздутие и повышенное газообразование, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
По итогам исследования газированная вода рассматривается как нейтральный элемент рациона, который не оказывает существенного влияния на процесс снижения массы тела