Американские исследователи установили, что регулярное употребление грецких орехов положительно влияет на здоровье кишечника и может снижать вероятность развития колоректального рака. Об этом сообщает портал doctorpiter.ru.
В эксперименте участвовали 39 человек в возрасте 40–65 лет, имеющих повышенный риск заболевания. Перед началом исследования все прошли полное обследование, включая колоноскопию, и не использовали антибиотики.
Главным объектом внимания стала микрофлора кишечника. Учёные выяснили, что у добровольцев, включивших орехи в рацион, увеличился уровень уролитина А — вещества с выраженным противовоспалительным действием, которое образуется при переработке содержащихся в орехах полифенолов.
Среди положительных эффектов также отмечены:
снижение воспалительных маркеров, связанных с риском онкологии;
рост концентрации пептида YY, регулирующего аппетит и замедляющего развитие опухолевых клеток;
уменьшение уровня виментина — белка, связанного с образованием злокачественных клеток в кишечных полипах.
Особенно заметный результат наблюдался у участников с лишним весом. Эксперты рекомендуют включать небольшие порции грецких орехов в ежедневное меню и сочетать их с продуктами, богатыми клетчаткой. При этом врачи подчеркивают: орехи нельзя рассматривать как лекарство, они лишь способствуют поддержанию здоровья, а при подозрении на онкологию необходимо обращаться к специалистам.