Вкусный ужин за 20 минут: фарш с лавашом вместо пельменей

20.03.2025, 16:35 , Инна Морозова

Устали после работы и не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте быстрый и вкусный рецепт из фарша, который напоминает лазанью, но готовится гораздо проще и быстрее. Это блюдо станет отличной альтернативой пельменям и порадует всю семью!

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (свинина, говядина или курица)

  • 1 крупная луковица

  • 2-3 зубчика чеснока

  • 400 г томатного соуса

  • 200 г твердого сыра

  • Листы лаваша или питы

  • Соль и перец по вкусу

  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  • Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

  • Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комки, до готовности.

  • Влейте томатный соус, добавьте соль и перец. Тушите 5-7 минут.

  • Нарежьте лаваш или питу по размеру формы. Уложите слоями: фарш, лаваш, фарш и т.д.

  • Завершите слоем фарша и посыпьте тертым сыром.

  • Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

  • Подача:
    Остудите блюдо, нарежьте на порции и подавайте горячим.

    Преимущества рецепта:

    • Быстро: Готовится всего 20 минут.

    • Просто: Не требует сложных ингредиентов.

    • Вкусно: Сытное и ароматное блюдо для всей семьи.

    • Универсально: Подходит для повседневного ужина или праздничного стола.

    Попробуйте этот рецепт, и вы больше не захотите возвращаться к пельменям!