Врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина предупредила: блины на Масленицу могут быть опасны для людей с диабетом, избыточным весом и заболеваниями ЖКТ. В беседе с «Лентой.ру» она объяснила, чем это грозит.
Если у человека лишний вес, диабет или проблемы с ЖКТ, к блинам нужно подходить с осторожностью, потому что даже при сбалансированном рационе безопасно съедать только один-два блина за раз, избегая сладких и жирных добавок.
Особенно опасны сладкие начинки: варенье, сгущенка, мед и шоколадные пасты. Они резко повышают уровень сахара в крови и вызывают чувство тяжести. Сережина рекомендовала выбирать белковые начинки: нежирное мясо, слабосоленую рыбу, икру, яйца, зелень или творог.
Блины — не ежедневная еда. При лишнем весе и диабете их стоит ограничивать, а иногда и вовсе исключать. Если у вас заболевания ЖКТ, достаточно соблюдать меру: два блина без сладких добавок помогут сохранить праздничное настроение и баланс в питании.