Монарда, известная также как чай Освего или Сталинский чай, является удивительным многолетним растением с богатыми историческими корнями и широким спектром полезных свойств. Происходя из разных регионов мира, эти двух видов монарды обладают разнообразными вкусовыми качествами и широкой сферой применения. В этой статье мы рассмотрим лечебные свойства монарды, разнообразие вкусовых качеств и её применение в различных областях.
Лечебные свойства монарды
Согласно историческим свидетельствам, Иосиф Сталин часто употреблял чай из листьев монарды перед сном. Этот напиток помогал ему быстро засыпать и качественно отдыхать. Монарда способствует укреплению иммунитета, защищает от простуд и помогает избежать проблем с пищеварением.
Разнообразие вкусовых качеств
Монарда двойчатая обладает мягким, приятным вкусом, а ее цветы имеют сладковатый привкус. Это делает их прекрасным дополнением к салатам и десертам. Листья монарды испускают аромат бергамота и мяты, что придает им альтернативные названия - русский бергамот и конская мята.
Лимонная монарда отличается более ярким и насыщенным вкусом. Ее аромат активно используется в парфюмерии, а цветы имеют выраженный мятный привкус.
Широкая сфера применения
Несмотря на различия между двумя видами монарды, оба они очень полезны и богаты витаминами. Продукты на основе монарды находят широкое применение в приготовлении чаев, эфирных масел, мацератов и даже косметики.
Изделия на основе монарды популярны благодаря своим антимикробным свойствам, которые способствуют улучшению качества сна и созданию привлекательных ароматов.