Доцент кафедры туризма Крымского федерального университета Екатерина Лукьяненко рассказала о том, что необходимо сделать отелям республики для обеспечения полноценного сервиса. Об этом она сообщила в эфире радио «Спутник в Крыму».
Для полноценного функционирования, в гостиницах должно быть несколько сотен номеров. Только в этом случае учреждения смогут предоставлять услугу «все включено» со шведским столом, аниматорами и прочими бесплатными мероприятиями.
«Эти гиганты могут себе позволить нести такие операционные расходы за счет оборотных средств. И благодаря широкому спектру дополнительных услуг обеспечивают загруженность даже в межсезонье», – отметила эксперт.
В качестве вывода, Лукьяненко посоветовала строить в прибрежной зоне полуострова крупных отелей вместо распространенных жилых многоэтажек.