За второй квартал этого года Роспотребнадзор проверил 17 общепитов Севастополя. В каждом нашлись нарушения. Самое распространенное – неликвидная продукция. Из, практически, тонны товара, который изучили в ресторанах, 75 килограмм отправили на помойку.
Основная проблема состоит в том, что у продукции нет сопроводительных документов, которые гарантируют безопасность и свежесть товара.
Всего Роспотребнадзор выписал 19 протоколов, но даже такого количества хватило, чтобы оштрафовать нерадивых рестораторов на 549 миллионов рублей.
- Вступайте в нашу группу ВКонтакте и всегда читайте свежие новости.