Крым полностью закрывает свои потребности в зерне за счёт собственного урожая. Об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» рассказала технический директор органа инспекции Азово-Черноморского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК Ирина Годыло. Эту информацию сообщает сайт РИА Новости Крым.
По её словам, полуостров не зависит от поставок зерна из других регионов. Местные аграрии собирают достаточно пшеницы, ячменя и других культур, чтобы обеспечить и продовольственные нужды, и кормовую базу для животноводства.
Эксперт отметила, что качество крымского зерна контролируется на всех этапах — от поля до переработки. Специалисты проверяют продукцию на соответствие стандартам, что гарантирует безопасность конечного продукта для потребителей.
Урожайность в регионе остаётся стабильной благодаря благоприятным погодным условиям и современным агротехнологиям. Излишки зерна крымские хозяйства могут направлять на экспорт, что дополнительно укрепляет продовольственную независимость региона.