Крымский урожай под ударом: заморозки и засуха снизят сбор на четверть

13.11.2025, 11:40 , Светлана Семиноженко

Весна в Крыму преподнесла аграриям неприятный сюрприз. Четыре волны весенних заморозков, сменившиеся засушливым периодом, нанесли серьезный удар по большинству сельскохозяйственных культур. По прогнозам, общий объем урожая в республике может сократиться на внушительные 22%.

Как сообщает ТАСС со ссылкой на министра сельского хозяйства региона Дениса Кратюка, в 2025 году ожидается, что валовой сбор сельскохозяйственной продукции составит 67,9 млрд рублей. Это на 17,7% меньше, чем в прошлом году.

Наибольшее падение ожидается в растениеводстве, где валовой сбор прогнозируется на уровне 36,8 млрд рублей (снижение на 32,4% по сравнению с 2024 годом). В животноводстве показатели более стабильны – 31,1 млрд рублей (снижение всего на 4,4%).

Особенно ощутимо пострадали следующие направления:

  • Зерновые и зернобобовые: минус 19%
  • Масличные культуры: минус 43%
  • Плоды и ягоды: минус 31%
  • Виноград: минус 24% (уборка еще продолжается, данные могут уточняться)

Министр отметил, что засуха – явление для Крыма не новое, случающееся примерно раз в пять лет. Однако в этом году она совпала с аномальными заморозками, что стало двойным ударом. Особенно сильно пострадали масличные культуры. Так, урожай кориандра, где Крым традиционно занимает лидирующие позиции в Южном федеральном округе, сократился вдвое. Вместо ожидаемых 48 тысяч тонн собрано всего 24 тысячи.

Снижение урожайности также затронуло лен и подсолнечник. Интересно, что озимый рапс показал рекордные результаты. Тем не менее, аграриям не рекомендуют расширять его посевы, так как рапс негативно влияет на структуру почвы и затрудняет последующие посадки.

Окончательные цифры урожая станут известны после завершения уборки поздних культур.