В Крыму наблюдается рост производства мясных и молочных продуктов

16.06.2025, 15:45 , Светлана Семиноженко

В республике отмечается стабильное увеличение производства продуктов питания, особенно в сегментах мяса и молока. Об этом сообщили в отделении Южного главного управления Центрального банка России по Крыму.

По данным майского отчета «Региональная экономика», за первый квартал 2025 года местные компании реализовали на 15,6% больше продовольствия по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Помимо мясных и молочных товаров, отмечается рост производства консервов из фруктов и овощей, а также хлебобулочных и кондитерских изделий. В ЦБ объясняют такой тренд поддержкой государства, программами льготных кредитов и лизингом отечественного оборудования — инструментами финансирования, востребованными в пищевой промышленности, сельском хозяйстве и строительстве.

«Один из крымских молокозаводов приобрел несколько новых грузовых автомобилей по лизинговой схеме. Это расширило географию поставок в другие регионы России. Также предприятия региона инвестируют в расширение производственных линий, что позволяет увеличивать выпуск творога и глазированных сырков», — говорится в отчете.

Объем сырого молока в регионе вырос на 3,8% за первый квартал 2025 года по сравнению с прошлым годом. Такой рост достигнут благодаря повышению продуктивности коров и развитию новых ферм.

«Малые и средние предприятия Крыма продолжают развиваться несмотря на высокие ставки кредитования. Региональные бизнесы в основном используют собственные средства и государственную поддержку для инвестиций. В этом году ожидается активизация инвестиций, особенно в расширение автопарка, модернизацию оборудования и строительство новых объектов», — отметил управляющий отделением банка России по Крыму Андрей Перетокин.

По данным Крымстата, доля собственных средств в инвестициях предприятий региона выросла до 29,1% в 2024 году, а доля банковских кредитов снизилась до 7,5%. Тем не менее, кредиты остаются важным источником финансирования оборотных средств. На 1 апреля 2025 года совокупные обязательства малого и среднего бизнеса региона достигли почти 130 миллиардов рублей.