В Крыму начался масштабный сбор эфиромасличной розы. Об этом сообщает телеканал ТВЦ.
Цветы используются в производстве косметики, кулинарии и в медицинских целях. Работы по сбору начинаются ранним утром, когда в лепестках роз накапливается максимальное количество масла.
С одной тонны лепестков получают тонну гидролата или душистой воды, а масла – всего лишь 100 граммов. Именно поэтому оно особенно ценится. Каждый год в среднем собирают от 30 до 40 тонн лепестков.