В Крыму цена на прошлогодний картофель превысила 100 рублей за килограмм, сообщил министр сельского хозяйства региона Денис Кратюк. Рост начался осенью 2024 года с 40–50 рублей из-за неурожая в России.
К зиме цена поднялась на 20 рублей, а весной обогнала стоимость других овощей борщового набора — капусты, свёклы, моркови и лука.
Кратюк отметил, что причина не в местном неурожае: Крым производит до 85 тысяч тонн картофеля ежегодно, а потребляет 210 тысяч тонн. Основной объём завозят из Ульяновской, Курской, Тульской, Воронежской и Белгородской областей, где зафиксирован неурожай. Это и формирует высокие цены.
Молодой картофель стоит до 400 рублей за кг из-за затрат на тепличное выращивание — освещение и отопление. Министр прогнозирует, что дороговизна стимулирует расширение посевных площадей.