Крымские фермеры за 2025 год вырастили более 190 тонн устриц. Такую цифру назвали в министерстве сельского хозяйства республики. А рассказали о ней как раз ко Всемирному дню устриц, который отмечают 5 августа. Данную информацию сообщает портал Город24.
Для полуострова это весомый результат. Устрицы здесь выращивают в морских хозяйствах, и производство постепенно набирает обороты. 190 тонн — не просто число, а итог труда местных фермеров, которые вложили много сил в этот деликатес.
В министерстве поздравили всех работников отрасли с праздником и поблагодарили за их нелёгкую работу. Напомним, что в последние годы крымская аквакультура активно развивается, и устрицы — одно из самых перспективных направлений.
Так что у любителей морепродуктов есть отлич