Министерство сельского хозяйства Республики Крым предупреждает о возможном снижении урожая винограда в этом году из-за температурных аномалий, которые наблюдаются в регионе.
Как сообщает ТАСС, в марте-апреле 2024 года были зафиксированы ранние высокие температуры, а в период формирования соцветий винограда наблюдались заморозки. Эти климатические явления негативно сказались на физиологических процессах в растениях, что может привести к уменьшению урожайности.
Кроме того, в июне-июле 2024 года в Крыму наблюдалась аномально высокая температура без осадков, а в начале осени возникла засуха. Эти условия могут негативно повлиять на органолептические и физико-химические свойства ягод. Особенно уязвимыми могут оказаться сорта "шардоне", "пино нуар", а также десертные сорта "кокур белый", "бастардо магарачский" и "мускат".
Уборку урожая планируют завершить в декабре. По данным Крымстата, валовой сбор винограда урожая 2023 года составил 115,22 тыс. тонн. На сегодняшний день было собрано 1,36 тыс. тонн столового винограда с площади 0,54 тыс. га и 89,9 тыс. тонн технического винограда с площади 14,47 тыс. га.
Впервые за последние 37 лет Крым столкнулся с таким аномальным сезоном, как отмечает Наталья Алейникова, заместитель директора Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия "Магарач" РАН. Винодел Олег Репин также впервые столкнулся с необходимостью собирать сорта со средними сроками созревания в конце августа.