1 стакан кефира — и через 10 минут гора вкуснятины к чаю готова: домашних за уши не оттащить

Как быстро и вкусно приготовить пышки на кефире? Воспользуйтесь этим простым рецептом и уже через 10 минут наслаждайтесь мягкими и ароматными пышками, которые обязательно порадуют и домочадцев, и гостей. Пышки на кефире — идеальное дополнение к вашему чаепитию.

Ингредиенты:

- Кефир — 1 стакан
- Яйцо — 2шт.
- Манка — 350г
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Смешайте яйца с сахаром в глубокой миске, тщательно взбивая венчиком.
2. Посолите и снова перемешайте.
3. Влейте кефир и добавьте ванильный сахар, продолжайте размешивать до однородного состояния.
4. Всыпьте манную крупу и осторожно вмешайте, пока тесто не станет однородным, затем накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 10–15 минут.
5. Добавьте соду и перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
6. Ложкой или при помощи кулинарного мешка выкладывайте тесто в разогретую сковороду в форме оладий.
7. Обжаривайте пышки до золотистого оттенка с обеих сторон.
8. Вкусные пышки готовы, посыпьте их сахарной пудрой и подавайте с джемом или сметаной.

Эти пышки станут вашим фаворитом для уютного чаепития.

Последние новости Крыма уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Крым Live»