1 стакан овсянки и 2 яйца — и вкусный завтрак готов через минуту: домашние сметут — не успеете позвать к столу

Хозяйкам предлагают простой рецепт сытного и вкусного завтрака из овсянки и яиц, который точно понравится всей семье.

Для приготовления понадобятся: 100 граммов овсяных хлопьев быстрого приготовления, 2 яйца, 1 стакан молока комнатной температуры, 30 граммов сыра, 3 веточки зелени (петрушка, укроп или лук), и щепотка соли.

Смешайте в миске овсянку, яйца и молоко, и дайте постоять 7 минут, чтобы овсянка набухла. В это время мелко порубите зелень и натрите сыр. Добавьте их в овсяную смесь, посолите и перемешайте.

Разогрейте растительное масло в сковороде и выложите туда овсяное тесто. Жарьте 3 минуты под крышкой до появления золотистого ободка, затем переверните и обжарьте до золотистой корочки уже без крышки.

Получится сытный и вкусный завтрак.