6 продуктов и блюд из СССР, которые сейчас днем с огнем не сыщешь — а жаль

Советская еда стала символом ностальгии и интереса к уникальному вкусу времени. Продовольственная ситуация в СССР отличалась натуральностью продуктов, но их нехватка на полках магазинах часто создавала дефицит. К середине 1980-х годов экономические трудности усугубили ситуацию, однако некоторые продукты оставались популярными, пишет источник.

Хлеб «кирпичиком»
Этот белый хлеб с плотной текстурой и характерным вкусом был настоящей классикой советского стола и не имел аналогов в современности.

Жевательная резинка
Несмотря на предвзятое отношение, жевательная резинка стала важной частью подростковой культуры. В 1980-е годы появились российские аналоги, которые пользовались спросом.

Сметана «Любительская»
Продаваемая в брикетах, сметана часто использовалась для бутербродов и была популярна среди хозяек. Сегодня такие продукты встречаются редко.

Плавленый сыр в тюбиках
Удобный продукт в пластиковых или металлических тюбиках позволял брать сыр с собой, но сейчас такие упаковки практически не встречаются.

Квас в бочке
Квас в бочках был любимым летним напитком. Его натуральный вкус и доступность сделали его популярным, но настоящего кваса в бочках сейчас не найти.

Советское мороженое
Пломбир из той эпохи славился своим качеством и вкусом благодаря натуральным ингредиентам. Сегодня же его аналоги часто уступают по качеству и цене.