Больше не мою мясо из магазина: вот к каким последствиям это может привести, знают лишь единицы

Почему не стоит мыть мясо перед приготовлением?

Проблема: Сырое мясо может содержать опасные бактерии (кишечная палочка, сальмонелла, кампилобактерии). При мытье мясо эти бактерии распространяются по кухне.

Куда распространяются бактерии:

• Раковина
• Разделочная доска
• Кухонное полотенце
• Нож
• Руки
• Другие продукты

Совет врача:

1. Не мойте мясо.
2. Мойте руки в течение 20 секунд перед и после работы с сырым мясом.
3. Помните, что термическая обработка уничтожает бактерии.

Вывод: Соблюдайте чистоту на кухне и полагайтесь на термическую обработку.

Читайте также:

• Жизнь после 60 только начинается: в России ввели новую льготу для пожилых до 85 лет
• Как превратить сухие пятки в нежный бархат: 5 секретов увлажнения кожи на ногах
• С 12 марта начнут лишать прав на 1,5 года: ГАИ будет искать сразу 3 типа водителей