Диетолог назвала сельдь полезной рыбой для пожилых

В рационе людей старшего возраста рекомендуется регулярно включать сельдь. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина, отметив особенности состава этой рыбы.

По ее словам, сельдь содержит омега-3 жирные кислоты, полноценный белок, а также ряд микроэлементов, включая селен, йод и хром, и витамин D. Отдельно отмечается, что рыба обитает в естественной среде, что влияет на ее пищевую ценность.

Специалист подчеркнула, что регулярное употребление сельди может положительно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы, состоянии нервной ткани и иммунитете. Также, по данным исследований, продукт связан со снижением риска развития сахарного диабета второго типа, остеопороза и воспалительных процессов.

Кроме того, сельдь может способствовать снижению уровня холестерина и поддержке чувствительности клеток к инсулину. За счет содержания йода продукт полезен для функционирования щитовидной железы.

Эксперт отмечает, что включение сельди в рацион может стать одним из факторов поддержания общего состояния здоровья у пожилых людей.