"Это не молоко, а вода с мелом"- Росконтроль назвал молоко, которое полетело в чёрный список

Молочная продукция в России: тревожные результаты исследований

Недавняя проверка Росконтроля доказала, что на рынке молочной продукции не всё так гладко. Изучив более 50 брендов, эксперты обнаружили ряд значимых нарушений, вызывающих вопросы о качестве и безопасности товаров.

Основные выводы проверки

Среди выявленных проблем — наличие опасных бактерий. Например, продукция марки «Маруся» показала высокое содержание кишечной палочки и серьёзное превышение микробного фона. А бренды «Честное коровье молоко» и «36 копеек» заподозрили в использовании ненатуральных компонентов — в их продукции найдены фитостерины, указывающие на использование растительных жиров.

Несмотря на это, некоторые производители соответствуют всем стандартам. Среди них — «Экомилк», «Простоквашино», «Село зеленое», «Вкуснотеево» и «Молоко нашей дойки». Эти компании стали примером соблюдения высоких требований к качеству.

Роль контроля за продуктами питания

Сегодня, когда здоровье потребителей всё больше находится в центре внимания, строгий контроль за пищевой продукцией играет решающую роль. Независимый анализ помогает формировать доверие к брендам, помогает избежать рисков и делает рынок более прозрачным.

Росконтроль подчёркивает важность изучения состава продуктов перед покупкой, а также предлагает ориентироваться на производителей, прошедших независимые испытания.

Итог проверки

Эти исследования подчёркивают необходимость ужесточения правил контроля качества молочной продукции. Только прозрачность процессов и ответственность всех сторон могут обеспечить высокий уровень безопасности для потребителей, сообщает источник.