Фальшивка из пальмы: Роскачество назвало марки сыра, которые не станут есть даже мыши

Эксперты Роскачества предоставили список сыров, которым стоит избегать при посещении магазинов.

Новое исследование выявило наличие растительных жиров в этих продуктах. В настоящем сыре, соответствующем высокому качеству, должно использоваться только натуральное молоко. Чтобы произвести один килограмм такого сыра, требуется не менее 10 литров молока.

Многие производители экономят на сырье, добавляя заменители молока в свои продукты. Для проверки на подлинность, эксперты приобрели 30 торговых марок сыра из разных регионов России, включая Приморский край. Их особый фокус был на сыре Голландский.

В список рекомендуемых марок попали

• "Красная цена",
• "Моя цена",
• "Сыробогатов",
• "Белебеевский",
• "Первым делом".

Некоторые образцы сыра Голландский из Новосибирской области, Санкт-Петербурга, Курска и Ставропольского края не прошли проверку на подлинность. В их составе были обнаружены растительные жиры.