Форшмак за 15 минут: легкая рыбная закуска из четырех ингредиентов

Форшмак — это классическая еврейская закуска, основным ингредиентом которой является сельдь. Это блюдо прекрасно подходит для подачи с гренками, черным хлебом, тостами и солеными крекерами. Мы предлагаем вам быстрый и простой рецепт форшмака, который можно приготовить всего за 15 минут, используя всего четыре ингредиента.

Ингредиенты:

• Филе сельди — 500 г

• Яйца куриные — 2 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Сливочное масло — 50 г

Приготовление:

1. Отварите яйца и морковь, затем очистите их и нарежьте произвольно.

2. Нарежьте сельдь на небольшие кусочки.

3. В чаше блендера или кухонного комбайна соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте сливочное масло и измельчите до получения однородной массы.

4. Переложите готовый форшмак в подходящую посуду и уберите в холодильник для охлаждения.

Ваш форшмак готов! Подавайте его охлажденным и наслаждайтесь вкусом.

Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 375 ккал на 100 г