Гадкая жижа в бутылке: Роскачество назвало марки растительного масла, которое не прошло проверку

Исследование, проведенное среди 57 различных марок растительного масла от разных производителей, нацелено на проверку их соответствия установленным стандартам качества.

По результатам обследования выявились нарушения у нескольких производителей. Например, продукция под торговыми марками "Мое солнце", "Кубань" и другими содержала избыток перекисей, что указывает на возможное окисление масел, что может привести к потере полезных свойств и появлению неприятного вкуса.

Кроме того, были замечены расхождения в содержании жирных кислот в продукции "Кубани" и "Грин Рэй", вызывающие сомнения в точности состава этих товаров и подчеркивающие необходимость более строгого контроля за качеством.

С другой стороны, продукция брендов "Добавкин", "Каролина" и других была высоко оценена и полностью соответствовала установленным стандартам качества в России.