Готовлю торты за 20 минут: рецепт нежного бисквита, который быстро готовится

Этот бисквит удивляет своей невероятной мягкостью и легкостью, благодаря чему он не оседает после выпечки. Приготовить его можно всего за 20 минут, и он станет отличной основой для множества сладких угощений.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • ½ стакана муки
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванилина

Приготовление:

  1. Подготовка ингредиентов: Начните с отделения белков от желтков. В одной миске взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.

  2. Добавление сахара: Постепенно вводите сахар, продолжая взбивать до получения плотной и блестящей массы.

  3. Взбивание желтков: В другой ёмкости взбейте желтки до светлого и воздушного состояния.

  4. Смешивание: Аккуратно соедините желтковую массу с белковой, используя нежные движения, чтобы сохранить воздушность. Затем просейте муку и аккуратно введите её в яичную массу вместе с ванилином, перемешивая до однородной консистенции.

  5. Подготовка формы: Смажьте форму для выпечки маслом и слегка присыпьте мукой. Вылейте в неё тесто.

  6. Выпечка: Выпекайте при температуре 180°C в течение 20-25 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки — она должна выходить сухой.

  7. Охлаждение: После выпечки дайте бисквиту остыть и, при необходимости, нарежьте на коржи.

Теперь у вас есть легкий и пышный бисквит, готовый стать основой для ваших любимых десертов!

Последние новости Крыма уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Крым Live»

0
0
0
0
1
Стало известно зачем Путин позвали США
Вот так жару можно пережить в квартире без кондиционера
В эти регионы России нагрянет беда: почему?
В России блогер хотела заработать, но покалечила десятки
Эти лекарства из аптеки могут убить печень
Из Невы достали тело девушки: ее жестоко избили и обглодали
Семья Фриске не может встретиться в внуком, видят только на фото
В этом регионе России объявили об опасности атак
В Израиле под обстрел попал университет
Россия и США вчера созвонились по телефону: что обсудили