Хитрые хозяйки скупают творог килограммами: готовят эту вкуснятину к чаю — забыли про сырники

Творожный десерт от Оксаны Пашко

Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась простым и быстрым рецептом творожного десерта, который станет отличным дополнением к чаю. Этот десерт обладает удивительной нежностью и великолепным вкусом, оставляя сырники далеко позади. Он идеально подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса.

Ингредиенты:

- 600 граммов творога 9%
- 1/2 стакана молока
- 2 яйца
- 100 граммов сахара
- 50 граммов изюма
- 50 граммов кураги
- 50 граммов чернослива
- 50 граммов манки

Процесс приготовления:

Начните приготовление, высыпав манку в миску и залив ее молоком. Тщательно перемешайте и дайте набухнуть на 10-15 минут. Сухофрукты промойте, залейте кипятком и оставьте на 10 минут для размягчения.

В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар и манку с молоком, которую вы ранее оставили настаиваться. С помощью погружного блендера взбейте все до получения однородной массы. Слейте воду со сухофруктов и мелко нарежьте курагу и чернослив.

Добавьте нарезанные сухофрукты в творожную массу. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом, и аккуратно переложите в нее творожную смесь, разровняв поверхность. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Подавайте десерт остывшим, нарезанным на порции.