Как много покупателей найдется на серьезно подорожавшее мясо?
Продавцы выразили свои опасения и недовольство из-за резкого повышения цен на говядину. Например, килограмм мяса в некоторых регионах достиг 720 рублей. Многие продавцы признали, что они никогда раньше не сталкивались с такими высокими ценами. Они вынуждены продавать куски говядины по значительно повышенным ценам.
По словам мясников, они вынуждены регулярно поднимать цены из-за роста закупочных цен. Они отметили, что закупочная цена на фермерское, деревенское мясо выросла на 25 процентов за осень. В частности, цена на свинину возросла на 30 процентов с конца августа.
Продавцы также отметили, что повышение цен связано с резким ростом стоимости бензина, который необходим для ведения хозяйства.
В результате роста цен на мясо, некоторые покупатели отказываются от потребления говядины и переходят на дешевые альтернативы от сетевых магазинов. Однако продавцы утверждают, что качество этих товаров не соответствует "деревенскому" мясу, которое они предлагают.
