Легкая закуска из огурцов: просто нарезаем и наслаждаемся

Забудьте о сложных салатах — эта простая закуска из огурцов готовится за считанные минуты и исчезает с тарелки мгновенно. Огурцы, приправленные ароматными специями, — идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку.

Ингредиенты:

• 1 кг свежих огурцов
• 1 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. молотого кориандра
• 1/3 ч. л. черного перца
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ч. л. паприки
• 0,5 ч. л. куркумы
• 2 ст. л. растительного масла
• 25 г свежего укропа

Приготовление:

1. Огурцы тщательно промойте, отрежьте кончики и нарежьте их на брусочки.
2. Поместите нарезанные огурцы в полиэтиленовый пакет.
3. Добавьте к ним специи, чеснок, растительное масло, горчицу и нарезанный укроп.
4. Завяжите пакет и хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты перемешались.
5. Оставьте закуску в холодильнике на 30 минут, чтобы она пропиталась вкусами.

Готово! Эту закуску можно подавать к любому блюду — она прекрасно сочетается с мясом, рыбой или может быть самостоятельным легким угощением.