Легкий салат без мяса и майонеза — едим каждый день и не надоедает: фигура только "спасибо" скажет

Сейчас безмясные салаты набирают популярность, так как они отлично подходят для легкого ужина или быстрого перекуса, а также способны украсить праздничный стол.

Ингредиенты:

• огурцы — 2 шт.;

• твердый сыр — 150 г;

• яйца — 3 шт.;

• консервированная кукуруза — 1 банка;

• пучок укропа;

• сметана — 4 ст. л.;

• горчица — 1 ст. л.;

• чеснок — 2 зубчика;

• соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Огурцы и яйца нарезать соломкой, сыр - брусочками, переложить в глубокую миску.

2. Добавить консервированную кукурузу, которая придаст салату сладковатый вкус.

3. Мелко порубить укроп и добавить в салат.

4. В отдельной посуде смешать сметану, горчицу и измельченный чеснок, полученным соусом заправить салат.

5. Посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита! Такой салат прост в приготовлении, лёгок и полезен, обладает свежим вкусом и отлично подойдёт для любой трапезы.