Мгновенно привлечет внимание: делюсь рецептом яркой и аппетитной закуски «Ёлочные шарики» - праздничное настроение обеспечено

С приближением новогодних праздников всё чаще возникает желание порадовать близких не только подарками, но и изысканными блюдами. Волшебная атмосфера, созданная мерцающими гирляндами, мандаринами и лёгким морозцем за окном, вдохновляет на создание праздничного меню. Закуска под названием «Ёлочные шарики» может стать ярким украшением новогоднего стола в 2026 году.

Это блюдо не только привлекает внимание своим внешним видом, но и отличается простотой приготовления. Ингредиенты легко доступны, а насыщенный вкус закуски достигается благодаря шпротам. Отсутствие термической обработки делает её идеальным выбором для праздничного дня.

Состав:

• Отварное куриное яйцо — 1 шт.

• Шпроты в масле — 5 шт.

• Плавленый сыр — 100 г

• Твёрдый сыр — 60 г

• Маслины без косточек — 3 шт.

• Зелёный лук — 2 пера

• Майонез — 1-2 ч. л.

• Соль и чёрный перец — по вкусу

• Замороженные ягоды (клюква или брусника) — для украшения

Пошаговый рецепт:

1. Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке.

2. Отваренное яйцо очистите и нарежьте крупными кусками.

3. В глубокой тарелке смешайте яйцо, плавленый сыр и шпроты.

4. Измельчите все ингредиенты до однородной массы с помощью блендера. Она должна получиться густой и пластичной.

5. Добавьте майонез, приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте.

6. Сформируйте небольшие шарики из полученной массы.

7. Каждый шарик обваляйте в натёртом сыре.

8. Выложите заготовки на сервировочное блюдо.

9. Разрежьте маслины пополам и прикрепите их к верхушкам шариков.

10. Вставьте в отверстия маслин перья зелёного лука, создавая эффект петельки.

11. Украсьте блюдо замороженными ягодами.

Эта закуска не только эффектно выглядит, но и удивит даже самых взыскательных гостей. «Ёлочные шарики» станут отличным началом застолья или изысканным дополнением к бокалу шампанского.