«Не берите даже со скидкой»: Роскачество предупредило всех, кто ходит в «Пятерочку», «Магнит» и «Ашан»

Специалисты предупреждают покупателей, планирующих предновогодние закупки в крупных супермаркетах, о потенциальной опасности при выборе одного из традиционных праздничных деликатесов. Как сообщает PRIMPRESS, речь идет о красной икре, которая, как правило, является неотъемлемой частью новогоднего стола. Эксперты настоятельно рекомендуют проявлять бдительность и не поддаваться соблазну выгодных скидок, чтобы избежать приобретения фальсификата.

Многие россияне отправятся за красной икрой на рынки, к знакомым или в ближайшие супермаркеты, такие как «Пятерочка», «Магнит» или «Ашан». Однако, как отмечают в Роскачестве, даже в крупных сетевых магазинах на полках может быть представлена имитированная икра, которую часто продают, не указывая этот факт на упаковке. Распознать подделку можно, обращая внимание на определенные признаки.

В частности, эксперты советуют ориентироваться на цену: качественная красная икра не может стоить меньше 4000 рублей за килограмм. Если продукт предлагается со значительной скидкой, лучше воздержаться от покупки, поскольку велика вероятность приобретения фальсифицированного товара. Также следует избегать приобретения продукта с надписью «икорное изделие» вместо «икра».

Проверить подлинность икры можно и в домашних условиях. Для этого достаточно опустить ложку икры в кружку с горячей водой. Натуральная икра оставит белый след, так как содержащийся в ней белок свернется. Имитированная икра просто окрасит воду в красный цвет.