"Не берите на Новый год- продают кишечную палочку вместо деликатеса": Роскачество назвало 8 брендов красной икры, которые стоит обходить стороной

Роскачество обнаружило кишечную палочку в красной икре восьми российских производителей. Эксперты организации сообщили, что продукция была изготовлена в условиях, не соответствующих санитарным нормам, с множеством нарушений касательно хранения и транспортировки, как указала пресс-служба «Ридус».

Опасная бактерия была найдена в изделиях компаний
«Камчатское море»,
«Меридиан»,
«Восточный берег»,
«Лента»,
«Сахалин рыба»,
Royal Black,
«Форвард-С»
и «Московский рыбокомбинат».

Попадание кишечной палочки в организм может привести к серьезному пищевому отравлению, хотя такие случаи происходят не всегда. В «Роскачестве» пояснили, что отравления чаще всего случаются при потреблении продукта с высоким уровнем обсемененности этой бактерией или с присутствием патогенных штаммов.

Всех норм и стандартов соответствует только красная икра трех российских брендов: «Очень», «Русское море» и «Тунайча».

Также напомним, что, согласно данным Росстата, в сентябре цены на икру лососевых рыб в России увеличились на 12,6%. В результате этого розничные продажи красной икры снизились на 8% по сравнению с прошлым годом, а в Москве этот показатель составил 14%. По состоянию на сентябрь, средний чек на приобретение красной икры составил 3,3 тыс. рублей по стране и 3,6 тыс. рублей в Москве, сообщает источник.