Нежнейший шоколадный кекс без духовки: готовлю в кружке за 5 минут и бед не знаю

Иногда так хочется полакомиться чем-нибудь сладеньким, но совсем нет времени или желания возиться с разогревом духовки. В таких случаях на помощь приходит быстрый рецепт шоколадного кекса в кружке, который можно приготовить прямо в микроволновой печи всего за 5 минут. Минимум ингредиентов и простота исполнения - и у вас готов невероятно нежный и ароматный десерт!

Ингредиенты:
- Мука - 4 ст. л.
- Сахар - 3 ст. л. (при желании можно уменьшить количество или заменить на подсластитель)
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- 1 яйцо
- Молоко - 3 ст. л.
- Растительное масло без запаха - 2 ст. л.
- Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
- Щепотка соли
- Ванильный экстракт - по вкусу

Приготовление:
1. Выбираем большую кружку (300-350 мл), чтобы тесто не "убежало" во время готовки. Можно слегка смазать ее маслом, чтобы кекс не прилипал.
2. В кружке смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешиваем тщательно, чтобы не было комков.
3. Добавляем яйцо, молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Перемешиваем до однородной консистенции.
4. Отправляем кружку с тестом в микроволновку на максимальную мощность на 1,5-2 минуты. Следим, чтобы кекс не пересушился.
5. Готовый кекс можно украсить крошкой печенья, сахарной пудрой, ягодами или кусочками шоколада.

Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто кусочек шоколада, который растопится и сделает десерт еще нежнее. Также хорошо подойдут орехи, изюм или кокосовая стружка.

Получается быстро, просто и очень вкусно! Обязательно попробуйте этот рецепт.