Ни грамма пальмы, 100% пастеризованные сливки: Роскачество назвало лучшие бренды масла — берите 2 пачки

Сливочное масло — это не просто кулинарный ингредиент, а ключевой компонент нашего рациона. Однако среди многочисленных изделий на полках магазинов легко можно запутаться. Эксперты «Роскачество» провели анализ и выделили четыре бренда, которые действительно стоит рассмотреть при выборе.

Топ лучших марок сливочного масла

1. «Экомилк» (82,5%)
После недавнего пересмотра своей рецептуры бренд ввел двойной контроль за качеством. В составе масла теперь присутствуют только натуральные сливки без лишних добавок.

2. «Брест-Литовск»
Это масло знакомо многим с раннего детства. Однако лучше всего приобретать его в крупных супермаркетах — в небольших магазинах можно столкнуться с подделками.

3. «Вкуснотеево»
Этот бренд выделяется прозрачностью своей работы: открытые результаты испытаний свидетельствуют о наличии лишь элитных сливок без добавок.

4. «Из Вологды»
Настоящая классика. Открыв упаковку, вы почувствуете густой и насыщенный аромат, который напомнит о бабушкиных рецептах из деревни.

Как выбрать качественное масло?

• Состав: Если в ингредиентах есть что-то, кроме сливок, лучше вернуть продукт обратно на полку.

• Жирность: Уровень жирности важен для различных кулинарных применений. Масло с жирностью 82,5% хорошо подходит для бутербродов и соусов, тогда как 72,5% идеально для жарки.

• Место покупки: Покупайте масло в известных супермаркетах, которые заботятся о своей репутации и не рискуют ею ради экономии.

Почему важно следить за качеством масла?

Настоящее сливочное масло — это не только отличное вкусовое качество, но и ряд полезных веществ: витамины А и Е для здоровья кожи, кальций для крепости костей и фосфор для энергии. Хотя злоупотреблять маслом не стоит, пара ломтиков в день могут оказать положительное влияние на ваш организм.

Если вы обнаружили цену, значительно ниже средней, скорее всего, это подделка. Натуральное масло не может быть дешевым — оно обладает нежным ароматом и не имеет неприятного "химического" привкуса. Проведите эксперимент: намажьте качественное масло на свежий хлеб и насладитесь настоящим вкусом, ради которого стоит выбирать только лучшие продукты.