Новый соус превратит надоевший «Оливье» в шедевр: рецепт изумительного салата с фруктовой ноткой

Новый соус превратит надоевший «Оливье» в шедевр: рецепт изумительного салата с фруктовой ноткой

Салат «Оливье» — это традиционное блюдо, которое часто готовят на праздники, но иногда он может надоесть. Чтобы сделать его более интересным и освежающим, попробуйте новый соус с фруктовой ноткой. Этот простой рецепт поможет вам преобразить привычный салат и удивить своих гостей.

Ингредиенты для соуса

Для приготовления соуса вам понадобятся:

• 3 столовые ложки натурального йогурта
• 1 столовая ложка меда
• Сок половины лимона
• Щепотка соли
• Чёрный перец по вкусу
• Мелко нарезанный укроп или петрушка

Приготовление соуса

1. В небольшой миске соедините йогурт, мед и лимонный сок. Это придаст соусу легкую сладость и свежесть.
2. Добавьте щепотку соли и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте до однородной массы.
3. В конце добавьте нарезанную зелень для аромата.

Подготовка салата «Оливье»

Для классического «Оливье» вам понадобятся:

• 3 картофелины
• 2 моркови
• 4 яйца
• 200 г вареной колбасы
• 1 банка зеленого горошка
• 3-4 соленых огурца

Отварите овощи и яйца, нарежьте все ингредиенты кубиками и смешайте в большой миске.

Завершение

Добавьте приготовленный соус к салату и аккуратно перемешайте. Фруктовые нотки сделают ваш «Оливье» более легким и необычным.

Попробуйте этот новый рецепт на следующем празднике, и ваш «Оливье» станет настоящим кулинарным шедевром! Удивите своих близких новым вкусом и наслаждайтесь обновленным блюдом!